FARINA DEL NOSTRO SACCO

Utilizziamo chicchi di cereali selezionati ed il
grano coltivato nella nostra valle
e nel resto del Trentino
per realizzare prodotti genuini dal sapore antico.

La lavorazione del grano in Valle dei Laghi
è stata reintrodotta dopo decenni
per valorizzare il nostro territorio
e per puntare ad un'agricoltura sostenibile.

La macinazione lenta eseguita
con il nostro molino con macine in pietra
non surriscalda il chicco, garantendo tutte le caratteristiche ed
i sapori del cereale.

Le farine ottenute sono di alta qualità
e conferiscono ai nostri prodotti
gusto e profumi del tutto speciali.